湖州肉丸培训多少钱?哪家比较好?
湖州,德清2021-11-15 17:10:44
22 次浏览黎老师156227⑧3453
公司名称:顶正餐饮职业技能培训学校
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价格:500-3000元
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肉丸作为的潮汕小食,在广东有着悠久的历史,根据馅的不同可分为猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、牛筋丸等。肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,很是有点嚼头。现在己风糜全国,是必不可少的食材之一。
【肉丸培训课程安排】
1. 各类肉丸肉制,佐料的采购技巧,保鲜,初加工。
2. 原料比例划分,各种肉丸制作配方及技术。
3. 肉酱的成形方法技配,慢火煮制方法
4. 学员反复实操至熟练掌握铁肉丸全套技术制作工艺。
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